⑨糖質総論

こんにちは！おうち栄養教室たべっこのきしです！

今月からいよいよ三大栄養素の3つ目、糖質です。

糖質というと、最近は『糖質制限』がブームで、もっぱら悪者扱いになっていますが、ここまで読み進めてくれた方ならもうお分かり思います。

糖質だって食べ方と選び方が問題で、それには大量消費や工場生産が原因だということ。
それから、この消費形態も私たちの意識次第でなんとでもなるということ。

さあ！
それさえ頭に染み込んでもらっていれば話は早いので、どんどん進めていきましょう！

今回も
・糖質ってなに？
・なぜ糖質は必要なのか？
・糖質がカラダになるまで
・糖質の多い食品群
・糖質選びのポイント
・糖質チャージのコツ（献立の組み合わせ）
の流れでお話ししていきますよ〜