『🍷まとめ記事🍷』ボジョレーの自然派ドメーヌ5選

こんにちは。
今回はボジョレーついての特集です。
ボジョレーのナチュラルワインのオススメは？
何から飲めばいいだろうとお考えの方は参考にしていただければ幸いです。

定着したボジョレー

一昔前までは『ボジョレーヌーヴォー』でお馴染みのボジョレーですが新酒だけでなく普通のワインもすごく美味しいものが多いんです!!
と言うのをよく聞きましたが、もう日本でもすっかりと馴染みのある自然派ワイン産地として定着してきたかなと思います。

味わい

前回まとめ投稿をだしたジュラワインと似ていますが、ボジョレーも軽やかなワインが多いです！その中でも果実味が全面にくるものもあれば鰹だし系の旨味抜群ものもあります。熟した葡萄から収穫すると割とパワフルなワインが生まれる地域でもあります。

生産量

ジュラほどではないですが、ボルドー等にくらべるとまだまだ生産量の多いエリアとは言えないです（自然派ワインの生産者に限って言えば）。昔からの自然派ワインの生きるレジェンドと新しく頭角を表してきているニューカマーとの共存がここボジョレーでもあります。

品種

白ワイン用
シャルドネ

赤ワイン用
ガメイ
ピノノワール（補助品種として）

ほとんどブルゴーニュと同じですね。ガメイはガメイといえばボジョレーといっても良いくらいのこの地域を代表する品種です。


気候

主に大陸性気候に属していますが、地中海性気候の影響も受けています。ボジョレーといえは花崗岩質土壌の比率が高いイメージがありますが南側は粘土石灰質土壌が広がっています。
土壌の多様性も味わいに影響しているのでしょう。

トップ生産者（主観）

●ジュール・ショヴェ
生産者を語る前にまず触れないといけないのが微生物学者のこの方『ジュールショヴェ』。今生きる伝説として語られることの多いたくさんの自然派ワイン生産者に影響を与えた、いわば自然派ワイン界の神です。ジュラのオヴェルノワさんのインタビュー本
「ピエール・オヴェルノワ　実りの言葉　ヴァン・ナチュールはこうしてつくる」
でもジュール・ショヴェの事は多く語られています。学者ならではのアプローチがおそらく醸造技術の発展に大きく影響を与えたのかと思います。
後に紹介しますマルセルラピエールとも親交が深かったということもあり、ボジョレーのまとめ記事では是非紹介させていただきたい人物の一人です。
それでは代表生産者の紹介にいきましょう!

●ギャングオブフォー
ボジョレーではアメリカのワイン評論家ロバートパーカー氏の『ワイン・アドヴォケイト』にてギャングオブフォーと評された4人の代表生産者がいます。4人とも現在でもこの地域を代表する生産者です。

・マルセルラピエール

現在もドメーヌ名はそのまま御子息のマチュー ラピエールが栽培、醸造を担当しています。その甥にあたるフィリップパカレさんも偉大な生産者ですね（マルセルラピエールに比べ少し根ははりますがww）。パカレさんは日本でも来日セミナーをされたりもしています、科学的な根拠が本当にしっかりしていて、その意思はジュールショヴェからの伝承なのかなと思ったりもします。
マルセルラピエールはトップキュヴェでも3000円代とかなりリーズナブル。ヴィンテージと飲み頃によりますが、奥の深い味わいです。

・ギイブルトン

マルセルラピエールの元でワイン造りを学んだ後に独立。エレガントなスタイルは日本でも人気のボジョレーです。

・ジャンフォワイヤール

※画像はアレックスフォワイヤールです※
こちらもマルセルラピエールの影響を大きく受けワイン造りをはじめた方。今では息子さんのアレックスフォワイヤールーも独立してワイン造りをされています。僕の印象だとこの4人の中では一番果実味のあるパワフルなボジョレーかなと思います。

・ジャン・ポール・テヴネ
前述の3名に比べなかなか出会う機会が少ないですが、この方もジュールショヴェの影響を受けワイン造りをされている方です。個人的には一番重厚感のある筆記体のエチケットですw

●イヴォンメトラ

ギャングオブフォーとはまた違いますが、同じ時代にこの地で生まれた偉大な生産者のがこのイヴォンメトラです。息子さんこジュールメトラも独立してワイン造りをされています。ジャン・ポール・テヴネよりもイヴォンメトラの方が知名度が高いんじゃないかな??イヴォンメトラさんのワインは是非トップキュベを飲んでいただければその旨さに衝撃を受けます。

まとめ
いかがだったでしょうか？
ジュラと違い値段も入手難易度もそこまで高くないので、もし気になった方がいれば是非とも飲んでいただければと思います。ガメラーと言われる自然派ワイン愛好家もいるくらいワインラバーを虜にする品種ガメイ。チャーミングであり、果実味豊かであり、旨味があり、なんでもありの化け物と僕は思っていますw。ロワールやオーヴェルニュでもその魅力を体感できます。偉大な産地、ボジョレーでした。

それでは素敵なワインライフを！


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