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saku
2020年11月17日 12:34
冬はリンゴの時期である。と、言ってもシャキシャキの食感が苦手であまり自分では買わない。「時期のものだから」と先日頂いた林檎。食べてもいいかと気が向いたのでブランチ代わり食べてみる。うちのリンゴの剥き方は青森流。まずクルクルと外の皮を剥いてから、そのまま縦に包丁を入れて芯だけを残していく。まな板を使わず洗い物が少なくなるので便利だ。さて、クルクル、グルリと林檎の皮を剥いた頃…
2020年10月15日 11:17
新型コロナにより(元々の性格もあり)用事がないと滅多に外に出ない生活になりました。久しぶりに外に出るとキンモクセイの花が満開!よそのお家だから取れないけど、キンモクセイの花茶や燻製をしたいな〜と心を躍らせます。(結局は食欲の秋です)金木犀を見たり、言葉を聞くと思い出すのは中学の頃に歌った合唱曲。こうしていよう /さくらももこ「ここにいてもいいっていつだれにいわれたのでもな