ケンチキ11種の秘伝スパイスに挑む②＊＊唐揚げとフライドチキンの違い＊＊

カーネル・サンダースの妻が所有していたといわれるスクラップブックに、その11種類のスパイスは書かれていたらしい。

01) 塩　TSの3分の2 （約4%）
02) タイム　TSの半分 （約3%）
03) バジル　TSの半分 （約3%）
04) オレガノ　TSの3分の1 （約2%）
05) セロリー・ソルト　TS1杯 （約7%）
06) 黒コショウ　TS1杯 （約7%）
07) ドライ・マスタード