失敗しない（はず）水なし肉じゃが

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「SUPLIFE インクルーシブ子育てラボ」

今日の記事はフリーカメラマンの友美子ちゃん。

友美子ちゃんはとってもお料理が上手。

この写真を友美子ちゃん家へ撮りに行った時、

ランチを用意しててくれて！

どれも全部美味しかったし、こんな料理苦手なわたしでも「出来るかも！」と思わせてくれる、優しくてお洒落でお野菜たっぷり料理なのです。

あ、で！そもそも。

SUPLIFE？オンラインサロン？なにそれ？は、

こちらから↓↓↓

https://note.com/suplife/n/n44e15cb4d92d

それではぜひ参考にしてみてください！

こんにちは。

SUPLIFEのゆみこです。

フリーランスでカメラマンをしています。

「やりたいことがすぐ実現できる」という点で料理は割と好きで、食べるのはもっと好きです。

みなさんは料理は好きですか？

ここでは、料理が苦手でもなるべく億劫にならないようなレシピをご紹介したいと思います。

cookpadや

その他料理のレシピ本の再現やアレンジがメインで

私が実際に作ってみて

簡単で美味しくできたものを紹介していきます。

今回ご紹介するのは肉じゃがです。

ザ・家庭料理！って感じで、

おいしくできたらいいですよね。

私はこのレシピを知ってから、

このレシピでしか肉じゃがを作らなくなりました。

水を使いませんが、

じゃがいもも中までしっかり味が染みて

友人にも評判の一品です。

鍋によって火の通りが変わるので、

じゃがいもがほっくりしたら完成です。

焦げないように火加減に気をつけてください。

参考：cookpad だしも水もいっさい使わない肉じゃが