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バクテー(肉骨茶)を食べるなら、シンガポールの松發肉骨茶 Song Fa Bak Kut Teh一択!

バクテー(肉骨茶)を食べるなら、シンガポールの松發肉骨茶 Song Fa Bak Kut Teh一択!

昨今さまざまな土地の名物を、専門店以外でも気軽に食べられるようになりました。3年前はほとんどの人が知らなかったジョージアの名物シュクメルリは、今では大人気でレシピサイトに普通にあったりします。中国の薬膳火鍋やベトナムのバインミーなども、コンビニエンスストアで出会えたりすることも。こんな情勢ですし、世界のおいしいものが身近で楽しめるのは本当にうれしいことですね!
今回紹介したいバクテー(肉骨茶)はマ

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スリランカの古代都市に、プールサイドから思いを馳せる

スリランカの古代都市に、プールサイドから思いを馳せる

スリランカといえば。紅茶、カレー。あなただったら他にはなにを思いつきますか?世界遺産や宝石、たくさんキーワードがありますよね。
実はわたし自身、ぼんやり「紅茶」くらいのイメージだったので、実際に行ってみたら「魅力を何一つわかっていなかった!」と大変な衝撃を受けました。そして今でも懐かしむくらい、たくさんの見所とおいしい食べ物が溢れる素敵な国という印象です。人生における旅行ランキングトップ10をよく

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