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#川内村炭焼きプロジェクト
支配しようとする人との付き合い方〜生き直す〜
先日
こんなことを書きました。
こちらの記事をネタにして書いたものでした。
筆者は
「生まれて初めて」を体験することは、「生き直す」ことでもあるのだな、と日々感じています。
と、移住先での「生まれて初めて」の体験を「生き直す」こととも述べています。
私自身が炭焼きで特に経験したことをすぐ思い出しました。
というのは、当時教わった炭焼師匠とのやりとりの中で、自己肯定感を感じることができたか
薪割り 炭出し 炭入れ 火入れ 20210526&27&28 短期炭焼修行 炭におけない山荘(仮)にて
前回の続きです。
炭にするための伐木・玉切り
炭出しを少々したところで終わりました。
26日(水)
午前中打ち合わせがあり、午後からスタートしました。
まずは、玉切りしたタテマキ(縦薪)を軽トラで移動。
なお、タテマキは炭窯の中に立てる薪のことです。
続けて薪割り機で薪を割りました。
この写真は撮れませんでした。
更に炭出しの続きです。
クチ(炭窯の入り口)のところはこのように準備し
新天地 20210519 今の炭焼場も継続します
お隣町の田村市
常磐町には炭焼きをやってる方がたくさんいるのは最近知る。
その中の一軒をご紹介いただく。
こんな形の炭窯があるとは!
確かに土で作る部分もあるが、それ以外は鉄でもいい。
写真左手はガードレール。上の部分は鉄板も入っているという。
窯の手前には、薪も整然と並ぶ。
囲炉裏のお部屋には鉄瓶でお湯を沸かしていた。
こちらで、炭焼きを勉強させて頂くことになりました。
川二ティ