3つのチェーンストアで学んだこと：小売編
独立前に店舗開発として、美容・外食・小売（輸入食材）の3つのチェーンストアで働き学んだことを纏めてみる。今回は小売編。
独立の２文字が過ぎったけど踏ん切りがつかず、最後の転職をした。未経験の業種を選び輸入食材の小売の本部に店舗開発として就職。頭の隅に「独立」の2文字が貼り付いていたので、最初から小売業のPL構造（儲けの仕組）や事業ドメインを学ぶ気満々で就職した。しかし、この小売の事業会社での最大の学び（経験）は海外出店の担当者として、国内出店との違いを学んだことだった。
