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きぬ
2020年10月13日 23:36
自粛生活23日目。昨日のサルサベルデ(パセリソース)が残って捨てるのもったいないので、じゃがいもとほうれん草を足してグラタン風にリメイク。取り分けた後の写真ですいません。スペインは地中海と大西洋に接するため、魚や魚貝の種類が他のヨーロッパの国と比べて多いのではないかと思います。ヨーロッパへダイ(日本のクロダイに似てます)や鱸やらは魚屋の常連で、メルルーサ、タラ、イワシにアジ、カタクチイワシ。金
2020年10月28日 08:13
番外編。フワフワの黄色いドーナツって難しいもんですね。今日は息子がドーナツ食べたい言うからスーパー行って探したけど彼の好きなドーナツの販売がなく。。。仕方なしにネットで簡単そうなレシピ探してつくったところ、、、フワフワの出来栄えではあるのですが、見た目がサーターアンダギー😂150度で揚げるっちゅうても温度計ないもんで、いつものこれくらいやろテキトー絹枝チェックでこんな結果に😝 生地の色は確かに
2020年10月30日 23:29
自粛生活40日目。今日も冷蔵庫にあるもので過ごします。鶏肉と白菜のクリームパスタ、胸肉のソテー、人参玉ねぎベーコンチーズのエンパナディージャ、昨日の残りのキッシュ。流石にこの週末以降の食糧のために買い物に出ないといけませんね。野菜がすっからかんです。スペインでは日本と同じで大手チェーンのスーパーから地元密着型、個人商店。あ！日本で大人気らしいコストコもあります。こちらで1位2位を争う人気スーパ
2021年1月22日 06:11
自粛生活123日目。今日はお昼に茹で野菜のガーリックオイルを作りました。仕事で外出する必要があり、市内に。マドリードの中心と言ってもいい、puerta del sol プエルタ デ ソル(ソル広場とガイドブックに載ることが多い)。平日朝の11時半過ぎでしたが、、、人が居らん！！お店も半分くらい閉まっとる！！11月ごろにソル付近に姪のクリスマスプレゼント買いに来た時よりもひどい状態かもし
