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秋の絨毯～お抹茶とともに～（レシピ）
こんにちは！
本日は株式会社SOYOKAZE GOHANグランプリ2024事業部予選にて製作した盛岡ケアセンターそよ風の作品、『秋の絨毯～お抹茶とともに～』のレシピをご紹介いたします♪
▶分量（1人分）
《紅葉・銀杏》
水 17g
粉寒天 0.17g
砂糖 6.7g
白あん 6.7g
食紅（赤・黄） 適量
《ようか
鮭の彩り八宝エスカベッシュ風
こんにちは！
本日は株式会社SOYOKAZE GOHANグランプリ2024事業部予選にて製作した中屋敷ケアセンターそよ風の作品、『鮭の彩り八宝エスカベッシュ風』のレシピをご紹介いたします♪
▶分量（1人分）
鮭 60g
玉ねぎ 60g
パプリカ（赤） 1/4個
パプリカ（黄） 1/4個
大葉 1/2束
にんじん
岩手のうまみギュギュっとサラダ（レシピ）
こんにちは！
本日は株式会社SOYOKAZE GOHANグランプリ2024事業部予選にて製作した盛岡北ケアコミュニティそよ風・盛南ケアコミュニティそよ風の作品、『岩手のうまみギュギュっとサラダ』のレシピをご紹介いたします♪
▶分量（1人分）
だいこん 15g
きゅうり 15g
わかめ（生） 15g
にんじん 3g
スイカ 5g