今日の10分簡単朝ごはん🥞
起きてコーヒー入れて一息ついたら、玉ねぎとニンニクをオリーブオイルで弱火で炒めながら、冷蔵庫に入れてあった昨日の残りのサラダ野菜に下味つけてサラダの準備。
玉ねぎとニンニクの香りが立ってきてしんなりとしたら、コンソメを入れて塩胡椒して中火にかけて一煮立ちするのを待つ。
待っている間にトーストを焼き始めて、サラダはドレッシングを和えてお皿に盛り付け。
スープが一煮立ちしたら、味を確認して塩を入れて味の最終調整。
そうこうしている間にトーストが焼き上がる。
そしてスープをスープカップに注いで、今日の朝ごはん10分で完成。
本当はタンパク質も欲しかったけど、ベーコンを切らしてたのでタンパク質はなし。
でも、手軽に栄養補給がしっかり出来る朝ごはん、美味しく頂きましたぁ👍
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