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メカジキのフィッシュボールスープ🐟


みなさんお魚は好きですか?

私は骨や小骨が多い魚はちょっと苦手です😞

お肉よりも比較的カロリーが少なく、DHAなどの魚油も含まれているお魚。

人間もわんちゃんも食事に取り入れていきたい食材です。

今回は作り置きにも便利で簡単、いろんな食材を混ぜ込めるので野菜が苦手なわんちゃんにもおすすめなフィッシュボールを紹介します。

《レシピ》
①切り干し大根は水で戻して、戻したら水気を切ってみじん切りしておきます。
生姜も細かく刻んでおきましょう。この時、お鍋に鰹節と水を入れておいて出汁をとっておきましょう。

②メカジキ、砂肝、片栗粉、パセリ、青さのり、①で刻んでおいた切り干し大根と生姜を入れて、全体がまとまるまでフードプロセッサーにかけます。

③②で出来たタネを一口サイズに丸めます。

④①で準備しておいた出汁を火にかけて沸騰したら、③で準備したフィッシュボールを静かにお鍋に入れます。水面に浮いてきたら、仲間で火が通っているか確認しましょう。

⑤お好みの野菜をスープに入れて完成です!

《分量》
体重3kg 4食分
メカジキ 150g
砂肝 20g
切干大根 20g
パセリ 5g
青さのり 5g
生姜  5g
片栗粉 小さじ1杯

お好みの野菜 30gほど
(今回は私は赤ピーマンと小松菜、カリフラワーを入れました。火の通りやすい野菜がおすすめです)

※このご飯に炭水化物を加える場合は白米等を加えてあげてください。

※メカジキ以外にも他のお魚や、お肉でも応用できます。

※与える際にはフィッシュボールは崩して与えてください。

※タネを丸める際に、ひと手間ですが、5gずつなど測って丸めると与える際に計算しやすいのでおススメです。

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