実験と料理は一緒

バイト再開しました。イナホです！

私は小さな自営業の居酒屋で調理のアルバイトを6年間しているのですが緊急事態宣言の解除もあり、今日からアルバイトが再開しました。

そこで調理のアルバイトを続けて気づいた実験と料理の共通点を2点書いていきたいと思います！

実験条件と新メニュー実験はとにかくトライ＆エラーの繰り返しです。目標としているものに向かって添加する試薬の量や温度条件などを一つずつ変えて確か