頑固親父の 樽熟ヴィラージュ・ヌーヴォー2020

大好きなギヨさんのヌーヴォーが終わった。

今年は一本だけだったが、家族に満足してもらえてよかった。

今日開けたのはドメーヌ・シャテルスさんの「頑固親父の
樽熟ヴィラージュ・ヌーヴォー2020」

香りに気品があり、果実の豊かな熟成感が漂う。

飲むと辛口で、これまたヴォジョレーとは思えない柔らかさやコクが感じる。正直ギヨさんが濃厚過ぎて普通のワインの濃度を忘れてしまうし、インパクトでギヨさんと比べると、個人的な好み的にもギヨさんに消されていた。

しかしよく考えたらボジョレー・ヌーヴォーでこの樽熟成の技はシャテルスさんにしかない唯一無二な気がする。ギヨさんとはジャンルが違って、シャテルスさんにしかない個性だ。人によってはこっちが好きな人も多そう。特に辛口で気品や複雑味を求める方とか・・