「北海道と北陸の名産品、品川に集まり、鍋となる」ほか／週刊宿場JAPANニュース（2024/9/11）
こんにちは。
宿場JAPANスタッフのニーニョです。
ゲストハウス品川宿の受付・広報をしています。
毎週配信中の「週刊宿場JAPANニュース」。
宿場JAPANでの日常を、ゲストハウススタッフ視点でお届けします。
9月に入っても、まだ暑い。
止めよう、温暖化。
では、今週の宿場JAPANニュース。
トピックはこちらです。
北海道と北陸の名産品、品川に集まり、鍋となる
最近、急なイベントが開催されがちなゲストハウス品川宿。
誰かがご飯を持ってきてくれたり、ご飯を一緒に食べたい人が偶然集まったり。
9月7日（土）も、そんな一日。
宿場JAPAN広報メンバーのヨシザワさん。
色々な地域を巡って、お仕事をしています。
とある日、そのヨシザワさんから、北海道・えりも名産の昆布が手に入ったという情報が。
しかも本人は現在石川県にいるとのこと。
どういうシチュエーション！？
話を聞いてみると、いま昆布とともに旅（？）をしており、品川に持ち帰って、ゲストハウスで料理をしたいということが判明。
その後、みんなで議論をした結果、いい出汁で鍋をやろうということになりました。
当日の最高気温33度。
そんな夏。
そして迎えた当日。
昆布のほかにも、北陸地方の海産物やキノコなども調達するとのことで、ほかメンバーはホクホクしながら準備して待つことに。
そして時は過ぎ・・・。
予定時刻から、2時間が経った・・・。
なんとここにきて、新幹線の遅れにより、遅刻するヨシザワ氏。
「オナカスイタヨ・・・」
そんな声が一同から漏れはじめた。
次の瞬間。
・・・到着！！
段ボールを丸々一個、抱えたヨシザワさん。
この格好のまま、新幹線で金沢から品川まで来たそう。
強い。
そして段ボールから飛び出てくる、食材の数々。
えりもの昆布をはじめ、北陸からはエビやカマスのつみれ、なめこなどなど。
食材の宝石箱、ここに。
昆布で出汁をとり・・・。
食材を綺麗に並べて・・・。
ぐつぐつと煮る！
すごい素材が集まっているだけあって、味も抜群！
楽しい夜が更けていくのでした・・・。
これからやってくる、秋冬シーズン。
みんなで鍋を作りたいな〜という方は、ぜひ宿泊の際にスタッフにお声がけください！
みんなで囲もう、鍋。
農泊「WWOOF」体験記 in 湯河原 & 石垣島
私事ですが・・・。
現在、石垣島の農家さんの家に泊まっております。
ニーニョです。
というのも、今回ずっと気になっていた「WWOOF」（ウーフ）を利用して、農泊をしています。
WWOOF、初めて聞く方も多いかもしれません。
WWOOF（ウーフ）とは、World Wide Opportunities on Organic Farmsの略で、「世界に広がる有機農場での機会」という意味です。
有機農場を核とするホストと、そこで手伝いたい・学びたいと思っている人とをつなぐサービスで、お金のやり取りではなく「食事・宿泊場所」と「力」と「知識・経験」の交換で成立する仕組みです。
手軽に農業宿泊体験ができ、しかも交通費以外のお金がかからないというすごいサービス。
今回は、自分が湯河原と石垣島で初めて体験した、WWOOFについてレポートしたいと思います。
WWOOF 湯河原編
湯河原でお世話になったWWOOFホストさんは、Airbnbでゲストハウスも運営されている方。
退職後、長年の夢だったゲストハウスをオープンしたとのお話でした。
東京から2時間もかからずに到着する湯河原。
駅から見て海側の温泉街ゾーンを訪れた方は多いかもしれませんが、実は駅の裏側は山エリア。
朝9時〜夕方4時（うちお昼休憩1時間）で、夕方以降はフリータイムです。
作業として、草むしりや、やぎの餌やりなどをさせていただきました。
ヤギには草と一緒に、湯河原の名産品の柑橘類も食べさせます。
そのほか、柑橘類（みかん、ゆず、レモンなど）の栽培、民泊物件の管理、害獣（イノシシ）駆除など手広く活動をされていて、畑や物件の見学もさせていただきました。
ちなみに、自分が滞在した翌週は、ヤギ小屋を作る予定とのこと。
ちょっとやってみたかった・・・。
自然に携わりながら、世界から色んな人たちを迎える・・・。
そんな暮らしもいいなと思える滞在でした。
WWOOF 石垣島編
ところ変わって、南国・石垣島。
地元の農家さんの家で、染料などに使うヘナに関わる仕事をお手伝いさせていただきました。
ヘナのことを全く知らなかったのですが、髪染めやヘナタトゥーに使われるようです。
石垣島は暑いので、作業は早朝と夕方の二部制。
昼下がりは、家でゆっくり休めます。
南国の日差しの中で、草むしりをしたり、剪定用バリカンでヘナの木を刈ったり、軽トラで刈った枝を運んだり・・・。
なかなかハードですが、いい運動になります。
こちらも作業時間以外は自由に外出できるので、街や海に遊びにいくこともできます。
農業も学べて、ご飯と宿泊場所もついてくるWWOOF・・・。
これは、ハマってしまうかもしれません。
ちなみに、話を聞いていると、WWOOF利用者は、海外から来る人（特にフランスやアメリカなどの欧米？）が多いようでした。
時々ハードな作業もありますが、農業にプラスして国際交流までできちゃうWWOOF。
皆さんも次のお休みにぜひ試してみては！？
トラベラーズ from ワールド！
色々な国から訪れるゲストさんたち。
今週はどんな人たちが品川宿に来たのでしょうか？
ゲストハウスをランニングステーションとしてご利用いただいたランナーさん。
実はゲストハウス品川宿はランニングステーションとしても使えます。品川エリアでは珍しい（？）とのことですので、ぜひお気軽にお問い合わせください。
＜ランニングステーション詳細＞
料金：500円(税込)
・シャワー利用(リンスインシャンプー・ボディソープ有り)
・共有スペースでの休憩
・お荷物のお預かり可能
※バスタオルのレンタルは200円です。
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営業時間：16~21時(最終受付 20時まで)
住所：品川区北品川1-22-16
電話番号：03-6712-9440
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続いて、三重からいらしたゲストさん。
ワッフルモーニングで朝ごはんを食べながら、過去の海外での珍道中のお話に花が咲きました。
来週はどんな人たちと出会えるのかな。
園芸部 NOW
ゲストハウス品川宿で2024年5月に発足した園芸部。
野菜や植物を育てる部活です。
このコーナーでは、毎週の育成記録をお届けします。
生き残ったパプリカとナスは、引き続き健在。
お花が咲いたパプリカ、実がなる様子は・・・なさそう！？
なんとか頑張れ、パプリカ。1個は食べたい・・・。
今週の品川メシ（CHINESE RESTAURANT 野沢屋）
品川エリアのグルメスポットを紹介するコーナー。
今回取り上げるのは、「CHINESE RESTAURANT 野沢屋」。
京急本線・新馬場駅近くの、中華料理屋さんです。
北品川エリアには中華料理屋が多いのですが、ここはちょっとオシャレな店内で、丁寧なメニューが食べられるお店。
まずは、ランチメニュー。
色々なメニューがありますが、個人的なおすすめは、豚バラ肉のブラックペッパー炒め。
麻婆豆腐を選ぶ方が多いですが、このピリッとした豚肉がご飯を進ませます。
そして全ランチメニューには、小籠包付き！
これがまたウマイ。熱々の肉汁爆弾なので、食べる時は要注意。
そしてもちろん、ディナータイムも美味しい！
麻婆豆腐は、山椒でピリッと。
全メニュー美味しいので、写真が載せきれません！
なかなかの人気店で、貸切になっている日もしばしば。
お店に行く際は、事前に空き状況を確認した方がいいかも！？
直近のイベントまとめ
直近のご近所イベントをまとめました。
ゲストハウス主催ではないイベントもありますが、ぜひチェックしてみてください。
イベントカレンダー
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\begin{array}{|c|c|c|c|c|} \hline
日程 & イベント & 場所 & URL & ひとことメモ \\ \hline
毎週木曜・日曜 & 朝の座禅会 & 北品川・一心寺 & https://www.instagram.com/1sshinji & 北品川のお寺で、早起き座禅会。まったり瞑想スタイル。\\ \hline
9/15（日） & しなフェス2024 & 北品川・品川学園 & https://shinagawa-kanko.or.jp/featured/kuminmatsuri2024/ & 品川学園で行われる、盆踊りや屋台などがあるお祭り。 \\ \hline
9/28（土）・9/29（日） & \text{しながわ宿場まつり2024} & 北品川・旧東海道エリア一帯 & https://shinagawa-shukuba-matsuri.tokyo/ & おいらん道中や江戸装束の行列で盛り上がる宿場ならではのお祭り \\ \hline
10/6（日） & \text{第2回「人と麦と音〜品川音楽祭〜」} & 北品川・本照寺 & https://www.instagram.com/hitotomugitooto/ & 音楽とビールのみんなで作るローカルフェス！ \\ \hline
\end{array}
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※ 表をスクロールしてご覧ください
引き続き、一心寺での朝の座禅会は、好評開催中です。気になる方は、一心寺のインスタグラムをチェック！
今週の「週刊宿場JAPANニュース」はこの辺で。
また次回をお楽しみに。