味付け、むずいな　自炊できない系医学部生　#60

精神エネルギーの回復もスマホの充電くらい簡単に出来たら楽なのに。

さて、今回はごぼうと人参のきんぴらを作りました。

それでは早速。

1．ごぼうはアルミホイルで皮を剥くといいらしい
まぁ、ごみが増えるから包丁の背で向いたけど

2．授業の時間なのでいったんストップ

3．帰ってきて人参を切ったけど、また用事でストップ

4．再開

5．鷹の爪を炒めるってけっこう料理してる感あるよね

6．あとは炒めて、味をつけるだけ

7．完成！

なんか味が薄い。

最近、調味料入れすぎる問題を抱えてたせいで、逆に薄くなってしまった。

味付けって難しい。

あとは、もうちょっと均等に野菜を切れるようにならないと、味にムラができるな。

そんな感じで今日はこの辺で。