自分で育てた野菜はいつもよりおいしい気がする

夏が始まる前に、グリーンカーテンにするためにゴーヤの苗を4つ植えた。

初めは葉が4枚ずつくらいで、ひざ下くらいだったゴーヤたちが、今では手に届かない高さまで成長し、実も食べれるサイズにまで成長した。

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昨日は初収穫をし、そのままゴーヤチャンプルを作った。

いつもと同じ料理でも、なんだか特別な味がした。

ゴーヤ収穫

小さかった芽がこんなに大きくなるなんて。メイン料理に加えられるまで成長するなんて。

毎日水やりをしてネットに絡ましているだけなのに、自分で野菜を成長させられる。

いつもスーパーでなんとなく選んでいる野菜たちも、農家の方たちが大切に育ててくれているのだろう。

忘れていた当たり前のことを、自分が実際に育ててみて思い出す。

もっと感謝して、味わって食べなきゃ。

ちょうど食べごろのゴーヤがあと3つくらいあるので、今週はゴーヤ三昧だ。

来年はトマトも育ててみたいな。