⭐︎飲食店ちょっと豆知識114
「一つの店に２つの業態」
があるお店。店名も入口も違いますが、中に入ると中は繋がっていて、居酒屋業態のお店では、ラーメンも食べれます。キッチンは一つ。効率も高くお客様にとってもいいお店。敷地をどう活かすか？発想の一つですね！初台 とり介さん