＊わたし自身＊ 今は都内のブーランジェリーでパン製造をしております。 とは言っても、まだまだ修行の身です。 昔から手先も生き方も、不器用で 壁という壁にはぶち当たる系女子です...。 今のパン屋さんの前までは 製菓製パンの専門学校を卒業し、 都内のパティスリーに4年間勤めていました。 ××××××××××××××××××××××××××××××××× 幼い頃からお菓子作りが（食べるのも）好きで 休みの日に作ったり、 行事があるたびに作って配ったりしてました。 まあその頃か
こんばんは、ご無沙汰しております しおりです🐖 noteはお久しぶりになってしまいましたが、 インスタとツイッターでは だいぶ活動的にやっていました。 #shiorimade ツイッターで事前に営業の日程をお知らせしたり、 インスタのストーリー機能でその日のラインナップを紹介したりして、 今では友達の友達や、 友達のお姉さんまでも、買いに来てくれたり している状況です😌 本当に皆さまの優しさに感謝です。 そうなってくると、 製造数増やしたかったので これは本格的にミキ
おはようございます！（7:58） noteの更新はちょいちょいになってしまっていますが、 ツイッターでは#shiorimade と言って 1人でパンを作って、販売、配送をしています！🍞💌 興味を持って声をかけてくださる人が増えて、 とても嬉しいです😌 不器用で頭も良くないわたくし........ 『 出来ることから！行動！ 』な、脳みそです！ 人気は ⭐︎シナモンロール ⭐︎汐パン（塩パン） ⭐︎ふわふわパン（小） が、多いです！ リンクからツイッターに飛べるので
時間ができたので合羽橋へ行きました！ ずーーぅぅっと言っている ミキサーを見に行ったのですが 型をたくさん買いました！ パン屋さんレベルの〝たくさん〟ではないですが 今はこれだけでもありがたいです。 一斤（小さめ）×3つ 0.31斤×3つ 0.21斤×2つ です〜！ 型慣らしを含め、 食パンを焼いてみました！ 本当にお客様に買ってもらったり 友達が「買いたいんだけど、、」 って連絡くれたり、とてもありがたいです。 こうして、道具を買えるのも 少しずつご協力のお
お野菜がいっぱい届いたので、ぬか漬けしてみました！思ってたより美味しくできてる！
こんばんは 8月後半（15日以降）のお話なのですが 働いているお店が改装で お仕事激減になってしまいます、、 その為、父がオーナーシェフをしている イタリアンレストランの一角を借りて パンや、お菓子を販売している 〝 shiori made 〟開催の頻度をあげられるのでは ないかと考えております！ （ごちゃごちゃしててスミマセン） 詳細は主にTwitterに載せていますので 合わせてフォロー頂けると とても便利ですし、 何よりわたくしが喜びます😌 これを機に！！ 前々か
先日アップした回の #shiorimade ... 気合を入れて作りすぎました、、、 寂しいことに少し売れ残ってしまいました... 毎日少しずつ作って 順繰りに売ることができたら 一気に売らずにも済むのですが.. お仕事の合間で開催しているので なかなか難しいものです。 作るからにはたくさん売りたいところですが もう少し減らして ・もっと喜んでもらえるクオリティ ・手を掛け切れていなかった包装、 ・陳列の仕方 など、全体的に磨きをかけたいと思います！⭐︎ 不器用で
こんばんは！ 初めてのラインナップ、シナモンロールです！ 月曜日に仕事がお休みだったので 合間をぬって #shiorimade の 販売をさせていただきました。 【レーズンぱん】 【メープルのディアマン】 【汐パン】 などなど。 1人、一日で約60個近くのパンや焼き菓子を 製造しました。 ツイッターでも発信していたので コメントをくれて購入して頂いたり、 残りも少なくなってきました！ 本当にありがたいです。 と、同時に 仕込んで、成型して、焼いて、包装して
8月4日（火） https://instagram.com/papacucina_kitaurawa?igshid=1iw2h4lbh11 の片隅をお借りして販売します！🏋️♀️是非！！！
こんばんは、 ちょくちょくお伝えしていましたが #shiorimade 、今回も沢山作りました！ Twitterでもお知らせしていたので フォロワーさんが沢山買ってくれたり、 すごくやりがいを感じています。 自分1人でつくっているので 数に限りはありますが、 作業効率や手間などを惜しまず作れるので とても集中して作れます。楽しいです そして、そんな商品達が このご時世にお客様の元へ渡り 少しでも息抜きになったり、 笑顔のタネになれたら とても嬉しいです😊 上手く文章に
2連休だから、いろんな材料買って来た！🦄🍬お家時間おやつ欲しいな〜って人郵送でも受け付けてます！💌⤴︎
いつも手書きしているロゴのスタンプが出来たそうです☺️お披露目が楽しみです♪
カッパ橋楽しいんですよね〜飲食業の遊び道具屋さん🍳
いつもロゴを手書きしまくってたので✍️スタンプの作成をお願いしてみました!🤩お楽しみに！！
こんばんは しおりです。 前回のお休みには〝shiori made〟で パウンドケーキを焼きまくりました〜！ ご飯を食べた後のコーヒーのお供に なさる方が、多いようで しっとりとしたパウンドケーキが人気であったりします^ ^ 今回は新しいラインナップを加え 5種類焼き上げました！ 一番最初に焼いたのは フレッシュなブルーベリーを 軽くコンフィチュールにし、 クリームチーズを練り込んだ生地とあわせた クリームチーズと ブルーベリーのパウンド 完熟バナナを３本つかった
こんばんは しおりです 今までのラインナップで 人気のあった商品のメモ書きです。 ＊パウンドケーキ各種。 ＊ホールナッツを使った ごりごりフロランタン。 ＊ふわふわブレッド生地（ヘッダー）の ぶどうぱん🍇 ＊汐パン ＊フォカッチャ（cut） ＊ダブルチーズぱん ＊めんたいフランス が、人気だそうです。 気になるものがあったら メッセージ待ってます！ 今日も一日お疲れ様でした^ ^ しおり🐖🐖
