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ベトナム、民族文化と生活に触れる旅<ハノイ>

<ハノイ>ハノイティースタイル

 今回の旅はほぼほぼ山の中。

 ハノイは空港利用だけ、深夜便に乗るために夕方ハノイに到着して、夕食予約時間までの余暇、ガイドさんにエッグコーヒーで人気の老舗喫茶店に連れて行ってもらいました。

カフェの壁には思い出の写真が貼られている
エッグエッグコーヒーはふわふわ
カスタードプリン&グリーンティー

 ハノイは喫茶文化深く、一杯数十円の緑茶スタンドで緑茶を買って出社することは日常当たり前の生活の一コマであり、また蓮花の季節には、湖の蓮花の蕾に緑茶をしこんで翌朝早く湖にボートを出して蓮葉に宿る朝露で茶を沸かすなど、ハノイ風の喫茶スタイルを有しています。

スーパーのお茶コーナー

 ベトナム茶文化の本が欲しいとガイドさんにお願いした時には、ベトナムのお茶に対する関心をすごく喜んでくれて、息子さんにメールして、本を最後に夕食を食べるレストランに持って来させてくれました。

 800ページ以上もある分厚い本を3冊も、重いのにありがとうございました。

 良いご縁に恵まれた旅でした。

上の記事はベトナムの民族文化と生活に触れる旅の途中の記事です。
他少数民族の物語も読んでいただけたら、幸いです🍀

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