洗い物を減らすには

料理の中で
苦手、嫌い、とストレス要因になりやすいのが
洗い物、食器洗い

作るのは好きだけど、洗い物が嫌い
という話はよく聞く

家事の中でも減らしたい項目だと思う

この洗い物を減らすには
料理を作る時の「逆算思考」がカギになる

洗い物を減らすには
使う道具を少なくするとか
まとめて調理するなどがあるが

盛り付ける部分から考えて作り始めるのも
大事な要素

お皿やお椀がそもそも洗いにくいとか
1つずつ別に盛り付けていたものを
一緒に盛り付けるのか
決めておいて調理するのでは
途中で使う道具もまた変わってくる

このメニューはどんな風に盛り付けるのか
逆算思考で
使う道具を減らす

洗い物がストレスになっていたら
盛り付けから料理方法を考えるのがオススメ

#家事の工夫