【フキ完全攻略レシピ】

どうもシノさんです。
我が家の庭にあったふきを使い切りました✨

ほんとに大量だったので
一時期、ヒカちゃんのお弁当は
フキだらけになりました(笑)

ふきのきんぴら

ふきの天ぷら

ふきの煮物

ふきの炒め物


中でも美味しかったのはコレっ！

豚バラ肉でふきを巻いて
米粉をまぶして
フライパンで巻き終わりから焼く
全体が焼けたら

醤油、焼酎、みりん、甜菜糖のタレを
じゃーーっとかける

コレは美味しいです❤️
ふきの筋取りとか面倒でない人は
作ってみてね。

爪も指も黒くなるけど
しゃきっ！じゅわぁ〜❤️
が堪らないと思います✨




そして、余り物で出来た１品(笑)

余ったものが、

・ちょびっと生クリーム
・ちょびっとクリームチーズ
・半丁絹ごし
・ちょびっとミートソース
・７本位のふき


これを使ってラザニア作りました。



ホワイトソースを玉ねぎとふきで
作り、豆腐、ミートソースの
３層で230度で15分。
完成👍

洋風でも調和を乱さす
ふきらしさは残ってて美味しかった✨

庭のふきに感謝して
来年も大きく成長することを
楽しみにしてご馳走様でした🙏

今日はこの辺で

また今度ぉ〜！！