ねぎとろ丼　醤油だれ

甘めの味付けでごはんが進む。

醤油だれのネギトロ丼

美味しそうなネギトロ丼のイメージはこちら。

https://cookpad.com/recipe/4850980#share_url

http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3379.html

https://erecipe.woman.excite.co.jp/amp/detail/989090d252f6d2ddea3a4c855799e41b.html

レシピ

材料 :2人分
ごはん お茶碗2杯　300g程度
ねぎとろ　300g
大葉　4枚
細ねぎ　刻み　大さじ1
わさび　小さじ1/2

A しょうゆだれ
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　小さじ1
しょうゆ　大さじ2
和風顆粒だし　小さじ1/3

作り方:
1.
耐熱容器にAを入れて混ぜ、600Wのレンジで30秒〜1分加熱して粗熱をとり、冷蔵庫で冷ます
2.
器にごはん、ねぎとろを乗せる。真ん中に卵を割っても、黄身だけにしても美味しい。細ねぎ好みで大葉、わさびを好みでのせて、しょうゆだれをかける。簡単完成。

細ネギを丁寧に細かく刻んだり、海苔を糸みたい細切りしたり。ちょっと丁寧にやると何とも素敵な丼になるかもです。ぜひぜひ。

最後まで読んでいただき感謝です（ぺこり）

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