君の名は? キノコ図鑑 アラゲキクラゲ
キノコに興味ありです。
縁あったキノコについて情報を集めるnoteです。
名称:
和名:アラゲキクラゲ
学名: Auricularia polytricha
分類:
キクラゲ目キクラゲ科
概要:
形態:
円盤状〜盃状〜耳状。
背面の一部で基物につく。
しばしば群生し、隣同士が互いに癒着することが多い。
固いゼラチン質で、径6cm、高さ2cm以上になる。
背面は灰黄色〜灰褐色で、直立した毛に密に覆われる。
毛は長さ450μm以上。
子実層は基物と反対側の面に生じ、平滑、褐色〜紫褐色。担子器は円筒形、横断隔壁により4室に仕切られる。
胞子は8-20×5-9.5μm。腎臓型〜ソーセージ状。
分布:
汎世界的(温帯〜熱帯域)
生育場所・環境:
広葉樹の枯れ木、枯れ枝上。
生息地は、
下記のポイントで遭遇。
千葉県いすみ市 2018
静岡県御前崎 2006.5.15
利用:
酢の物、ぬた
ぬか漬け、味噌漬け
ごま油かベーコンで炒めて、醤油味
キクラゲよりも固い
コリコリとした歯応え
観察記録:
アラゲキクラゲを買う
自然に出会うのは縁。すぐ出会いたければ、Amazonでも買えます。
もしも、おうちで、アラゲキクラゲを育てたくなったら。種菌メーカーから買えます。
■種駒
アラゲキクラゲ
■オガ
アラゲキクラゲ
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