noteでみつけたレシピを作ってみた #3 -子供洋食-

今回は思わず料理名を二度見したレシピを作ってみました。 その名も、「子供洋食」。 なんだそれは・・・！（わくわく お子様ランチは大人になってもそそられるよな〜 オムライスとかハンバーグとか、洋食って何食べても裏切らないよな〜 と思ったのですが全然違った。 群馬県のご当地グルメで、じゃがいもをこんがり焼いて、桜えびとネギと合わせて、ソースを絡めたおつまみ的なものでした。 食糧が十分になかった時代に、子どものおやつとして食べられていたことが名前の由来とのこと。なるほど