食事は大切

私は今、38年続いている田舎の小さな会社の、
経営者の代替わりに巻き込まれながら、
仕事をしている。
仕事は嫌いではないが、
理不尽を我慢することは不得手だ。
だから、このところ体調不良が続いている。

体調を維持するには、食事は大切だ。
野菜、肉、大豆製品、卵など、
ふんだんに入った味噌汁は最高。
今日は、鶏肉と茹で卵を煮付けた。

美味しく健やかな料理をつくることが、
1番の幸せだ。