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ばるじぇのの太い方（ばるぶと）
2023年11月8日 21:22
開業5ヶ月目。グランドオープンして2ヶ月。赤裸々のため月報のみ有料です。▫️ ダイジェスト
2023年10月2日 23:35
開業4ヶ月目。今月からは、ランチを開始しました。ようやく自分の税金や保険料などをペイできるようになりました。赤裸々のため月報のみ有料です。▫️ ダイジェスト
2023年9月1日 22:49
開業3ヶ月目。今月からは、食糧雑貨店に加えて、カフェ（ドリンク・ケーキのみ）を開店しています。月報のみ有料です。大まかに集客分析、売上分析、次月に向けた取り組みを記載しています。▫️ダイジェスト
2023年7月31日 20:11
開業2ヶ月目。月報は売上情報等をお客様に極力公開しないよう、有料とさせていただきます。（月報以外の記事は無料です）お店の経営を目指される方には足しになる情報もあるかもしれません。〈初めましての方へ〉金沢市の閑静な住宅街に佇む築100年の町家で、小さな食料雑貨店を2023年6月に開業しました。無農薬野菜、乾物、調味料、ナッツ類、スパイス、生活雑貨を約30点販売しています。8月からはカフ
2023年7月8日 21:27
月報に限り「ばるじぇの」に来られるお客様のお目に極力触れぬように、有料（100円）とさせていただきました。もちろん悪口とかは書いていないですが、売上だの赤字だの見ていて気持ちのよいものではないと判断したためです。カフェや雑貨店などを開業する予定のある方などには、参考になることはあるかもしれません。あるいは他人の苦労談を読みたくなった際にどうぞ…！
