まるで、それは・・・ガトーショコラ！　2021年4月13日

　おはようございます。自称「食に置き換えてしまう女」神垣です。

　田植えの準備が始まりました。

　おとといの日曜は、母、夫、わたしの3人で
　田の縁の土をスコップで起こす作業をしました。

　田の際は耕運機で耕しきれないので、
　手作業で土を起こしておくのです。

　スコップをザクっと入れ、
　てこの原理で土を起こしていくのですが
　起こした土の状態がまるで・・・

　ガトーショコラ！

　色とか質感がそっくりで
　土を起こすたび、おいしそうに見えるなぁ
　と思いながら作業していました。

　1周を3人で2時間。
　終わったら、右手にマメができていました。
　手にマメができるなんて子どもの時以来です。

　次は、軽く耕運機をかけ
　田に水を引いていきます。

　田んぼの上空にはツバメの姿があり
　天からはヒバリの声。
　山の方からはウグイスの声も聞こえました

　ゴールデンウィーク明けの田植えに向け
　少しずつ準備が始まります。

（2021年4月13日 VOL.3768配信　メールマガジン　あとがきより）