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SETRE カイゼンプロジェクト

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各SETREの支配人がホテルを良くするため、現場で日々奮闘していることを綴っていきます。>>>SETRE HP:https://hotelsetre.com
運営しているクリエイター

#絶景

神戸芸工大×セトレ合同生産者ツアー

10月に神戸芸術工科大学の学生さんとセトレの共同プロジェクトの一環で淡路島の生産者さんツア…

生きた空間を演出する!!

こんにちは。 昨日ホテルセトレでは館内植栽の入れ替えを行いました。 今回は設置箇所を変え…

オープンキッチン開催中!

先日、セトレハイランドヴィラ姫路では、オープンキッチンを開催しました!! オープンキッチ…

酒販管理研修にいってきました!

先日、店舗での酒販許可を頂くために研修にいってきました!! 私達が運営するレストランでは…

プロポーズプラン爆走中!

営業自粛中、お客様をおもてなしできない代わりに、考える時間ができ、スタッフから様々なアイ…

オリジナルアロハシャツ制作中!!

毎年開催されるセトレのBBQ!!こちらがスタートしたことは先日お伝えさせて頂きましたが、今…

安全・安心の上にしかおもてなしは存在しない

このような時代となり、WITHコロナの中で私たちができることはなにか。コロナ前のスタンダードに戻る日はなく、お客様に安全・安心に過ごしながら楽しんで頂けるように進化するしかない。 そんな思いを胸に、セトレでも感染拡大防止の取り組みを行っております。 【ホテルセトレ 新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組み】 こちらを作成するにあって、たくさん悩みました。 これでお客様の安心・安全を守れるのか。 これでお客様はセトレの過ごしを楽しんでいただけるのか。 お客様にどのよ

夏が目の前に来ています!

梅雨に入ってもいないのに、、、こんな時期なのに、、、 夏が来る!なんて浮かれたことを言っ…

進化しながら、しっかりと前へ。

以前あった風景が戻ってきたことを感じることが多くなってきた6月。 特に昨日からは、結婚式…

新しい取り組み!!朝市「SETRECOマルシェ」始動!!

本日より、セトレ舞子では朝市を開始しております! SETREのおすすめの生産者さんの思いとつ…

この感じを伝えたい。

昨日は、兵庫食べる通信の取材で兵庫県は神崎郡市川町にあります「笠形オーガニックファーマー…

【セトレウエディングを考える】ブライダル研修

セトレ舞子・ウエディング 仲島です この度の休業期間に設けられたブライダル研修(3回)につ…

お客様をお迎えできることの幸せ。

緊急事態宣言の明け、セトレグループでも少しずつですが営業を再開しております。 5月は兵庫…

テイクアウトはじめましたー!!

ホテルセトレ 神戸・舞子では、先々週よりテイクアウトでお食事の販売をはじめました。 4月よりホテルの営業自粛、施設としてお客様を迎えいれることができなくなり、食事を提供しない=売上がない。。。っという現状が続きました。そして、この状況が続くことにとても不安を感じていました。 しかし、普段からお世話になる地域の生産者さんとの会話から、この不安は自分たちだけでなく、料理をつくるために欠かせない愛情こもった食材をつくってくれている生産者さん、パートナーさん、皆さんが同じよう