秋分の漢方ライフ

昼と夜の長さが
ほぼ同じになる日

自然界は陰が深まっていく季節ですね

この季節に適した味の1つが

酸甘化陰　さんかんかいん

酸甘化陰とは？

酸味　＋　甘味

の組み合わせの味で
この組み合わせは

陰＝潤いが生まれるんです

✔️ 蜂蜜(甘)＋レモン(酸)

✔️　酢豚(酸)＋お米(甘)　など

草木を枯らす空気から
身体を守る役目もある酸甘化陰で

身体に潤いを作り出し
秋バテ対策しながら過ごしてくださいね

今日もお読みいただき、ありがとうございます♡

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