秋〻かぼちゃのふわふわ

こんばんは。

眠れない夜に、先日作ったおやつのレシピを書き起こしてみました。

わたしのお菓子レシピは、ネットかレシピ本を参考にしつつ自分好みにあれこれ調整してできたメモです。

だいたいの場合、砂糖を減らしたり、使う型を持っているものに変えて、分量を調節したりします。

もとはカステラか、スフレのレシピだったかもしれないけど、焼き上がるのは、スフレというほど大したものでもないし、シフォンケーキ