望郷のひと瓶
郷里には「浜の町プリン」というものがある。離島では望めないので卵黄から手作りした。
卵白が余ってしまうので、薄力粉とココアパウダーを使ってパウンドケーキも焼いた。島暮らしの基本は、作物と命はきちんと頂くということだ。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
郷里には「浜の町プリン」というものがある。離島では望めないので卵黄から手作りした。 卵白が余ってしまうので、薄力粉とココアパウダーを使ってパウンドケーキも焼いた。島暮らしの基本は、作物と命はきちんと頂くということだ。