【2/8受付開始】2/20（土）雪の下キャベツとみそたんぽ＠重松の家

雪の下で甘さを蓄えたキャベツは、冬のごちそう！がんばって掘り出したキャベツをお1人3玉、お持ち帰りいただけます。 農作業で冷えた体を、焼きたての味噌たんぽで温めましょう。 秋田といえば、鍋に入れる「きりたんぽ」、これはもともと「たんぽ」を切ったものです。カットしていない状態で味噌が塗ってあるから、「みそたんぽ」。 口に入れると、少しだけ焦げた表面の味噌がかりっとした食感、そしてもっちり柔らかいご飯が顔を出し、素朴な味わいを楽しめます。自分で作って炭火で焼いたら、最高です！