- 運営しているクリエイター
2021年11月の記事一覧
紅茶を浸す間もなく、ほおばりたい
自分で作れるお菓子の種類なんてたかが知れてるけど、その中では、シフォンケーキが一番スキだった。
けれど、焼きたてのマドレーヌの素晴らしさに
衝撃を受け、マドレーヌの沼に落ちた。
今日はそんなマドレーヌの作り方について。
例によって、参考にするレシピはムラヨシマサユキ師匠だ。師匠!いつもお世話になっております!
(注: 勝手に師匠と読んでおります。知り合いではありません)
下準備あれこれマド
自分で作れるお菓子の種類なんてたかが知れてるけど、その中では、シフォンケーキが一番スキだった。
けれど、焼きたてのマドレーヌの素晴らしさに
衝撃を受け、マドレーヌの沼に落ちた。
今日はそんなマドレーヌの作り方について。
例によって、参考にするレシピはムラヨシマサユキ師匠だ。師匠!いつもお世話になっております!
(注: 勝手に師匠と読んでおります。知り合いではありません)
下準備あれこれマド