小泉武夫『旅せざるもの食うべからず』

旅せざるもの食うべからず (知恵の森文庫)

牛肉、腿切り落とし肉、太陽素干し牛肉、アカミーバイ、アオブダイ、アバサー、グルクン、ウツボ、イセエビ、アカミーバイ、アカハタ、アカミーバイの味噌汁、ピージャー汁（山羊汁）、イラブー汁（ウミヘビのスープ）、すくの酢醤油あえ、生のすく、シャコガイ、カジキマグロ、ビンナガマグロ、からすぐわー、マグロの目玉のスープ、アブラザメ、イラブーウミヘビの乾物、グルクンの空揚げ、豆腐とオカラとモヤシのチャンプルー、モツ鍋、イノシシ、血イリチー、イノシシ肉のチャンプルー、ヤギ肉の刺身、ニンニクとニラで臭いをおさえたヤギ肉のたたき風、ぴーじゃーぬちーいりちゃー、ウミガメの煮付け、ウミガメの味噌煮、ウミガメのモツ鍋、ウミガメのレバ刺し、ウツボ料理、白酒パイチュウ、あかまちの姿造り、シャコガイの切り身、アオブダイ、マグロの刺身、アカミーバイの姿汁、とーまーみー（そら豆）、いんげん豆、えんどう豆、イユグワ（いりこ）、豆腐、ネギ、卵、はんだま（水前寺菜）、しまな（高菜）、大根、島菜（からしな）、ンスナバー（ふだん草）、かんだばー（さつま芋の葉）、トウガン、カボチャ、さつま芋、うわーあんら（豚脂）、あんだかしー（脂かす）、そーきそば、牛そば、エビそば、カマボコおむすび、じゅーしー、ばくだん、パッションフルーツ、サトウキビジュース、ハブの味噌汁、川カニの串焼き、ガニマギ、シオマネキと唐辛子の炒めもの、ガンズケ（蟹漬）、ニシキエビ、テナガエビ、北海シマエビ、ザリガニ、クルマエビ、ナン、シシカバブー、羊肉、鰻丼、牛丼、鉄火丼、常磐沖鮟鱇の肝、タンの塩蒸し、ペニス入り臓器蒸し、頭と臓器蒸し、肝臓の蒸しもの、羊の丸焼き、梅山豚メイシャントン、大腸血豆腐タアチャンチトウフウ、トンカツ、北京火鴨ペキンダック、カレイの干物、イカシュウマイ、エイの干物、ウナギの干物、マグロの粗、イシル、マグロの心臓の塩焼き、カツオのハラス、タカサゴの頭の空揚げ……。

――ごちそうさまでした。

参考：
小泉武夫『旅せざるもの食うべからず』（知恵の森文庫）、光文社。
2006年3月15日　初版１刷発行
カバーデザイン＝間村俊一
カバー写真＝小泉武夫