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みそ汁日記

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みそソムリエの高倉陵が毎日みそ汁飲みます。みその効能やみそ汁レシピや情報をお楽しみください。
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三拍子高倉陵

#八丁味噌

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朝ドラ「エール」八丁味噌論争からそもそも八丁味噌とは！？〜みその種類の解説〜②

朝ドラ「エール」八丁味噌論争からそもそも八丁味噌とは！？〜みその種類の解説〜②

みそ大好き芸人、みそソムリエの資格を持っている三拍子高倉陵です。

朝ドラ「エール」で

旦那祐一（福島出身）が妻の音〈オト〉（愛知出身）の出した八丁味噌の具なしみそ汁に「個性的な味だね」発言。その一連の流れに対してTwitterでは八丁味噌に関する様々な意見で盛り上がっておりました。

詳しくはひとつ前noteを参照して下さい。

そして今回は、

そもそも八丁味噌とは何か！？？赤みそ？赤だし？

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朝ドラエール『八丁味噌の具なしみそ汁』論争〜みその種類解説〜①

朝ドラエール『八丁味噌の具なしみそ汁』論争〜みその種類解説〜①

こんにちみそ。みそ大好き芸人でありみそソムリエの資格を持っている三拍子高倉陵です。

今日は朝ドラ「エール」で登場したみそ汁について書きたいと思います。

このドラマを簡単に説明すると作曲家小山祐一とその妻、音の半生を描いたドラマ。

その

「エール」を見ていた人達が論争を起こしているというネットニュースが上がっていました。

果たして何の論争なのか！？

話はドラマの中のこのシーン。

愛知県

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