メゾン・ベニコのアドベント 13日目
トップの写真は2020年のアドベントカレンダーの13日目です。
サブレショコラは2種類ありましたが、どっちも美味しくて特にお気に入りのメニューでした。
ルビーチョコは珍しいピンク色のカカオを使ったチョコレート🍫
中のフランボワーズクリームの濃いピンクと相まってとても可愛い見た目です。
渦巻き状のチョコレートクッキーといい、女の子が大好きなかわいいをいっぱい詰めた形で大好き💖
んっ…やわこい！
サブレというのでさっくりしているのかと思いきや、ほこっと崩れるとっても柔らかい食感です。
フランボワーズのクリームも酸っぱすぎない優しいお味。時々出てくるのはドライのフランボワーズでしょうか。
ルビーチョコレートはミルクでもなくホワイトでもない、すごくまろやかなお味です。
なんか…すべてが優しい…！ちょっと疲れた心と体を癒してくれるようなお菓子でした。
今年のパンデビスは、シソのような香りはしませんでした(笑)
甘いハードパンのような…？ナッツのような香りもするし、ちょっと表現が難しいです。
やっぱり甘みは強いですね。あとオレンジの風味がします。
まさに香辛料を使ったパンです。
去年のもののほうがもっと甘くてしっとりしてた気がします。
そう感じるのは私が異国の味に慣れてきたからかもしれません。
去年初めて食べたときは「なんじゃこりゃ！？」と衝撃を受けましたから🤣
香辛料がしっかり効いたお菓子を今年はたくさん食べました。
今年1年何してきたんだろうな…と思うこともありますが、やっぱり何の変化もしていないということはありませんね。
思いがけず自分の成長を知れたおやつタイムでした。
今日もおいしいお菓子ごちそうさまでした💖
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