まさかこんな日が来るとは…

日本酒メインのちょっといい居酒屋に行くと
「バイ貝の旨煮」があることがちらほら。

日本酒をそそる旨みが
貝いっぱいに染み渡った逸品です。

あまりのおいしさと
ちょいお高めなお値段に、
つい高級食材と勘違いしていました。

ですが、この間スーパーに行くと
バイ貝が20個以上入ったパックが
なんと、400円で売られていました！

これは買うっきゃない！ということで
意気揚々と家にお迎えしたのが昨日です。

そしえついに今日、作っちゃいました！

おうちで旨煮！！

こんなにたくさんーっっ！！

しかも調理は
茹でて煮るだけの2ステップというお手軽さ！

まさか家で
こんなおいしい貝料理ができる日が来るとは
想像だにしていなかったので、心底幸せです！

これで明日からも頑張って生きてけそうです！！

ではでは！！みなさんもお元気で！

余談ですが、今日の分を食べ切ってから
「あ！日本酒と一緒に楽しめばよかった！」
と少し後悔しました。笑