生活のキロクvol.1｜質素なご飯

突然にご飯の写真をアップ。
普段noteだけを見てくださっている方は、「何事か」と思うかもしれません。笑

あまり映えないご飯ですが、これがわたしの今日の晩ご飯です。

Xでは、ぽつりぽつりと、作ったご飯の写真などもアップしていて、普段の生活のことについても、よく投稿します。

何を隠そう(って、隠すほどのことでもないですが)、わたしは生活が好きです。
特にご飯。普段の、何気ない、飾らない、本当に素朴なご飯のことが好きです。

Xでそういうポストがあるとついついいいねしちゃうし、きのう食べたものとか、人のそういう話を聞くのが好きです。

生活について。
Xとnoteのはざまみたいな感覚で、自分の暮らしのことを、短い文章にまとめられたらいいなとずっと思っていました。

今日、思いつきで、『生活のキロク』という言葉が頭に浮かんで。

『生活の記録』でもなく『生活のきろく』でもなく『生活のキロク』。

このカタカナの、肩ひじ張らない感じ。どこかユーモラスで、道端に落ちていそうな感じで、生活についての連載？　的なものをnoteに載せていけたらいいなと思っています。

そんなわけで、記念すべき第一弾。

今日の晩ご飯は、おにぎりと、ツナと三つ葉の和え物と、お豆腐の海苔煮でした。

おにぎりが食べたくて、ちょうどお米を炊く日だったので(普段お米はまとめて炊いて一食分ずつ冷凍しています)、炊きたてのお米をおにぎりに。中身は鮭マヨです。

お豆腐の海苔煮は長谷川あかりさんのレシピ。

今日は低カロリーなものが食べたくて、鶏むね肉の海苔煮を作りました。たんぱく質はもちろんのこと、各種ミネラルをはじめとした海苔の栄養素もしっかり摂取できる嬉しいひとさら。上品な味わいですが旨味がしっかりと効いているので男性ウケも◎。調整食にいかがでしょうか。(材料は2人分です) pic.twitter.com/p7tVd3C2Rr

— 長谷川あかり (@akari_hasegawa) September 1, 2022

鶏むね肉Ver.もよく作ります。(っていうかこっちがポピュラーです。)
お豆腐にするとさらにあっさり。
でもお出汁と海苔の味わいが本当に美味しいのです。

しっかりがっつりなご飯も好き。
でも、質素なご飯には質素なご飯だけの、旨み、がある。

今日思ったことには、おにぎりって作るときにも食べるときにも楽しさがある、ということです。

熱いご飯を、手にのせる、しかも両手で握って三角などに形どるなんて、とても面白い作業だし、食べるときも手を使う。そのドキドキ、ワクワクが好きで、だからたまには自分のために、おにぎりを握ってみたくなります。