【日本酒紹介#027】愛知県は山忠本家酒造「義侠 五百万石 純米原酒滓がらみ 生酒」。フレッシュ！新酒！旨すぎて写真撮る前に飲み切ってしまった。口に含むと穏やかながらも広がる果実香。舌の奥を通り過ぎるあたりで五百万石らしいほのかな苦み。旨味とキレもあり、食中酒としても申し分なし。