「雨降」神奈川県伊勢原市/吉川醸造
雨降山の伏流水で醸す、滑らかで澄んだ酒
1.2021年に誕生したばかりの新ブランド
吉川(きっかわ)醸造は神奈川県・伊勢原の地で110年の歴史を持つ酒蔵でしたが、創業家である吉川家が事業の譲渡を検討していました。
そこで白羽の矢が立ったのがシマダグループ。都内で不動産事業や高齢者施設運営事業を営む企業ですが、その始まりは島田精米店。米とは縁の深い企業でした。現在でも都内で米粉を使ったフォーで有名な「コムフォー」を運営されています。
2021年4月に出来たばかりのブラン