6curry×酒小町コラボ「静岡のお酒と食を楽しむフェス」を開催
2022年6月25日、会員制・招待制のカレーコミュニティ『6curry』さんとのオフイベント「静岡のお酒と食を楽しむフェス」を開催しました。
今回は渋谷の6curryの店舗で、酒小町と6curryのコミュニティメンバー同士でMIXし、食の宝庫でもある「静岡」をテーマにお酒と食を楽しむイベントの様子をお届けします！
みんながMIXする場所『6curry』
『6curry』は、みんなで共創する時間をつくりだす会員制・招待制のサードコミュニティです。
6curryの店舗「6curryKITCHEN」では、何を混ぜてもおいしくなるカレーのように、いろんな人とさまざまな形でMIXをつくりだしています。
今回のテーマは「静岡」
今回のイベントのテーマは「静岡」
静岡の酒造「花の舞酒造」さんからは、白ワイン酵母の日本酒「Abysse（アビス）」とそのスパーリングの「Abysse Sparkling（アビス スパークリング）」そして、「フルーツスパークリング【実】」からは「熟成三ケ日みかん」と「黄金柑」の2種類をご用意いただきました。
限定販売となっている「フルーツスパークリング【実】」の熟成三ケ日みかんは「浜松市三ケ日町産のみかん」をジュースにして、5年間熟成させたものをスパークリングにしたもの。甘味やうま味をしっかり感じる、ワインのようなお酒です。
黄金柑はバランスのとれた「甘さ」と「酸味」が特徴。
「レモン」と「みかん」を合わせた様な「爽やかな酸味」と「優しい甘さ」を同時に味わえるお酒になっています。
大豆を使わないチーズのようなトーフ「吉良豆腐」
スパークリングと一緒に楽しむおつまみは、6curryさんならではのスパイスで味付けされた牡蠣と、静岡の富士市に構える人気店「飄々亭 吉良(ひょうひょうてい きら)」の吉良豆腐。
とろける食感にこだわったチーズのような舌触りが特徴の生豆腐。吉良豆腐はお豆腐ですが、なんと大豆を使っていないんです。
桜海老や枝豆、とうもろこし味など様々な種類があり、お子様のおやつにもおすすめです。食べきりやすいサイズも魅力的。お土産などにぴったり。
イベントの様子
今回のイベントは「花の舞酒造」の蔵人さんと「吉良豆腐」の方とも直接お会いして、製造方法や開発までの裏話などを聞きながらお酒やおつまみを楽しみました。
当日は、6curryのコミュニティメンバーやその他の方も来店されるオープンデーなので、酒小町のメンバー以外の方たちとの出会いも楽しめました！
今回の「酒小町ぽんしゅナイト」のイベントの感想をご紹介。
昨日は6curryで静岡ぽんしゅナイトでした！🥂
— りん｜日本酒好きを仕事に (@uzuki_rin) June 26, 2022
花の舞さんに来ていただき3種のスパークリングとワイン酵母の日本酒を振る舞いました✨5年熟成の三ケ日みかんと黄金柑フルーツスパークリングはラベルと同じ色のお酒でとても美味しかった🙏
静岡に縁のある方も来てくれて地方コラボの会またやりたいな🍛 pic.twitter.com/o68IVuvpPN
今後も酒小町は、日本酒を気軽に楽しめるイベントを6curryさんと共同開催していきます！
6curry×酒小町のその他の記事
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【6curry×酒小町コラボ】 カレーと日本酒で乾杯！「酒小町ぽんしゅナイト」を開催
6curry×酒小町 獺祭を楽しむ「春の宵 酒小町のスパイス酒場」を開催
酒小町コミュニティ
「酒小町」は、20代から30代のメンバーで構成されているコミュニティです。
お酒好きをキッカケとして入ったメンバーが、職場や家庭では出会えないメンバーと出会ったり、自分の得意なことに気づけたり、自分のやってみたい！を叶える企画を立ち上げたり、凹凸を補いあいながらチャレンジできる場所として、ひとりひとりが楽しめるコミュニティになっています。もちろん、お酒の知識は必要ありません。
テーマは、お酒やお酒の場が好きな人が、みんなで楽しく飲むことで、酒蔵さんにも喜んでもらえて全員winwinなハッピーになることです。
毎月1日〜10日の期間にメンバー募集をしています。募集時にお知らせをするLINEアカウントがあるので、気になった方は登録いただけると嬉しいです。初月は無料なので、ぜひ遊びにきてくださいね！
企画協力
花の舞酒造
住所：〒434-0004 静岡県浜松市浜北区宮口632
電話番号：053(582)2121
URL：https://hananomai.co.jp/
オンラインショップ：https://hananomai-shop.com
Twitter：@hananomaisyuzo2
Instagram：@hananomaisyuzo
飄々亭 吉良「吉良豆腐」
URL：https://konoka-en.shop/
Instagram ：@kirra.tofu
6curryKITCHEN渋谷
住所：〒150-0032 東京都渋谷区鶯谷町7-10 12マンス 1F
営業時間：火曜日〜金曜日／19:00~22:30
土曜日／17:00~21:30
定休日／日曜日・月曜日
URL：https://6curry.com/
Twitter：@6curry_com
Instagram：@6curry
酒小町 | 日本酒を、もっと身近に楽しむメディア＆コミュニティ
20代から30代のメンバーで構成されている日本酒コミュニティです。
知識は必要ありません。日本酒が嫌いじゃなければ大歓迎！
同世代の仲間たちとお酒を通じて繋がるサードプレイスで、メンバー同士の交流を楽しみながら、日本酒のためにできることをみんなでしていきましょう！
https://community.camp-fire.jp/projects/view/312511
酒小町制作メンバー
執筆：まいか（Twitter／Instagram）
編集：うりっぽ（Twitter／Instagram）
ディレクション：関谷サイコ（Twitter／Instagram）
企画：卯月りん（Twitter／Instagram）
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