魚さばきはオレにまかせろ！初心者も約2時間で姿造りが出来る！オクト君の優しいサカナの捌き方教室 待ってました！復活編
【オクト君の
優しいサカナの捌き方教室！
初級 待ってました！レッスン復活編】
4月5月とお休みしておりましたが、
今月に入りようやく復活しました。
コロナ禍も鎮静化しない中ですが、
今回、3名のサカナ好きにお集まり頂きました。
マスク、手袋と完全防備の上、換気にも充分注意しながらの約120分！集中の甲斐もあり、エラ取り→頭取り→内臓処理→ゼイゴ取り→二枚卸→三枚卸→腹骨、血合骨処理→皮引き迄見事にマスターしてくれました。
仕上げに生徒さんが捌かれたアラで作った潮汁を添えて。
やり切った皆さんの笑顔、最高でした！
是非また中級編で会いましょう！
6月の初級レッスンは
①13日土曜
10時半〜12時45分→キャンセル待ち
②20日土曜
10時半〜12時45分→キャンセル待ち
③27日 土曜
10時半〜12時45分→残り２名
場所はゲストハウス大阪
（地下鉄 南森町駅かJR東西線 大阪天満宮駅徒歩1分）です。
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