ｎｏｔｅで出会った美味なもの

週末ですね。
我が家は金曜日、飲みの日です。

１０月に入ってから、noteのおかげで晩酌がとても楽しくなったので、感謝の気持ちを込めて出会った美味しいものと、お世話になった記事を紹介してみたいと思います。

具体的にはレシピ。
とても美味しかったので、「作ってみましたよー。」ということをその方にもお伝えしたい。

引っ込み思案をちょっと引っ込めて、頑張ります。

私の週末が楽しくなる、美味しいものとは？
かぼすとローズマリーのジンリッキー　そしてつまみに
チータラのマスタードオイル漬け　です。

参考にさせて頂いたレシピはこちらです(^O^)

両方とも　Reizoko ni ALMONDE -冷蔵庫にあるもんで-　さんの記事です。

どちらもすごく簡単、そしてびっくりするほどおいしい！！

ちょうど先日大分のお友達から、お庭でとれたかぼすが箱にいっぱい届きました。我が家の大株に育ったローズマリーは、秋にまた新芽を伸ばし、薄紫の花を咲かせています。

作らない手はないでしょう！！

使ったのは樹々という日本のクラフトジン。
かぼすは半玉搾り入れても上品な風味で強すぎません。そしてローズマリーの香りが本当によくマッチし、驚きでした。

ほろ酔いで２杯目を作る時に、間違ってかぼすより先にソーダを注いでしまいました。それだけで混ざり方が違ってしまいます。

慌ててステアしたのですが、レシピにある通りの手順で作るとステアの必要もありません。最初から完成された味、そして最後までおいしい。

カクテル、奥が深いですね。

チータラのマスタードオイル漬け、上記のジンリッキーにぴったりで、すでに２回作りましたｗ　そしてマスタードオイルが残ったので、その時たまたま食卓にあった安い国産生ハムを和えてみました。ただ和えただけなのに、これまた乙な味！！マスタードオイル最強説。
今後我が家の飲みのシーンで活躍しそうですフフフ。

もう今週で何回目か分からないけど、美味しいジンリッキーが私を呼んでいます！(ちょっと寒いけど、今夜は鍋だからｗ）
今夜のジンはビーフィーター。ジン特有の香りがたまりません。

これとは別に、皆さんもご存じの岸田奈美さんのｎｏｔｅから、西陣麦酒とコラボした「フクシとキナリ限定セット」を買ってみました。

クラフトビール６本詰め合わせ、様々なタイプがあったのですが、どれも本当に美味しかった！！
先週は気温が下がり秋が深まった感じだったのですが、そんな夜でもおいしく飲める「芳醇」という言葉がぴったりのビールたち。

ビールは注いだら飲む！がモットーなので、写真は残っていません。
唯一家に残っていた空き瓶の写真です笑

ジンジャーの香りが鼻に抜け、さわやかでしかもしっかり「ビール！」。きりりとうまい。（そしてちょっとでも西陣麦酒さんのプロジェクトや、岸田さんのフクシとキナリに協力できたらいいな、と思う。）

ビール以外でも、私も周りにも、飲んだり食べたりする前に写真を撮るという人が誰もいない。
それなのに冒頭のジンリッキーは写真がある。理由は食後のチビチビタイムだったことと、あまりのおいしさに興奮したため。
美味しさが嬉しすぎて、心の中で「これをnoteで報告したい！」という思いが湧いた。きれいに撮れるように少し頑張りました。

そして、勇気を出して普段とタイプの違うこの記事を書いています！

以上、noteのおかげで「んまいもん」にたくさん出会えたという報告です。

というか、飲みメニューばっかりですね　笑