フォローしませんか？
シェア
りょうじ
2019年2月24日 02:54
２月２３日土曜日、晴れたっぷり７リットルほどの湯を沸かす。火を消す。豚肩ロースの塊５００グラムをドボンとつける。蓋をして熱が逃げないようにする。１５分後に３分ほど弱火で再加熱。放置。この湯が室温まで下がったら、あとは酒と醤油、生姜を煮切ったタレに漬け込んでさらに放置──で、やわらかくて美味しいチャーシューが完成！＊ ＊ ＊なんだけれど、まだ湯が冷めない。どーおしよっかなあ
2019年2月23日 01:59
２月２２日金曜日、晴れ「聞く耳を持たないから、もう少し言うといきなり怒り出す」「なんで腹をたてるのかわからない」「フラットに聞けないだろうし、ごめん。もういい」そんな殴り書きが残っている。今朝、妻と口論になった。言われてさらに腹が立ったことのメモ、だ。思いだせば「言いたいことは言ったよね？ なんでまだ続けて話をしようとするの？」なんてことも言われた。＊ ＊ ＊言葉を額面どおりに
2019年2月8日 03:16
２月７日木曜日、晴れ差額を今日明日中に振り込みますと「三日前に」言ったガス屋だが、昨日の時点で振り込まれておらず、今日の昼に確認してもまだ。これは……！ コイツは……！お金はキッチリ対応してもらわないとイライラしてしまう。さて。いつ、どのタイミングで再請求したものか。債権と言っても請求しなければ権利は発生しないとか。債権者は取り立てる権利は認められているけれど請求するまでは債務者は払わ
2019年2月7日 02:26
２月６日水曜日、雨ここ数日、喉が痛い。喉というか、首。外側。扁桃腺？ 右の胸鎖乳突筋の手前、首の付け根あたりが痛む。攣りそうな痛みでもあるし、触るとなんとなしコリコリした感触があるような、ないような──長男の入試も近く、さすがにここで体調を崩して風邪などひいて、しかも移したりなんかしたら目も当てられない。というわけで（熱はないものの）重い腰を上げて病院へ。（御多分に洩れず、僕も病院はできる
