差額振込確認
２月７日木曜日、晴れ
差額を今日明日中に振り込みますと「三日前に」言ったガス屋だが、昨日の時点で振り込まれておらず、今日の昼に確認してもまだ。
これは……！ コイツは……！
お金はキッチリ対応してもらわないとイライラしてしまう。
さて。いつ、どのタイミングで再請求したものか。
債権と言っても請求しなければ権利は発生しないとか。債権者は取り立てる権利は認められているけれど請求するまでは債務者は払わなくていいとかなんとか。
ただでさえ人と話をするのは嫌いなのに、それがお金を取り立てる話。内容が内容だけに相手の怠惰怠慢を指摘する話だというので、加速度的にどんよりした気持ちになる。なぜ嫌な思いをして、嫌な話をせねばならないんだ。理不尽だ。
あまり間をおくと良くないけれど、近すぎてもまずそう。すると来週頭くらいに連絡するくらいが良くて、それまでは忘れる。考えない。
それがいいに違いない。
──などなど考えて嫌な気持ちからできるだけ離れようと決意していたところ、夕方確認したら（こういうところだぞ？ ダメなのは）振り込まれていた。
振り込まれていないことを確認するというのは自傷行為でしかないのでやめたほうがよかった。ま、結果的に心理的負担が軽くなったんだけれどね。結果オーライ。終わりよければ全てよし。
＊ ＊ ＊
ところで。
大根を入れたシュウマイって、なんかすごい。レシピを確認すると、餡に干し椎茸の戻し出汁を加えるという豪華さ。
僕が作るシュウマイの餡には、水分といっても醤油にごま油くらいしか入れないものだけれど、出汁なんか混ぜて大丈夫かな？ そして大根から出る水分で蒸している間に割れちゃったりとか、しないんだろうか？
いや、そんな空想はどうだっていい。美味しそうだ。ぜひ食べてみたい。
ただ。うちで作るとするなら、戻した椎茸を刻んで混ぜこむことがＮＧというところが残念。（こどもらがキノコ類、ぜんぶ嫌がる。おいしいのになあ？）
このシュウマイとは無関係に。生椎茸を買ってきてひっくり返して傘の中にパラリと塩を振って、そのままグリル（トースターでも可）でジリジリ焼いて。水分が傘に溜まったあたりで火が通っているんだけれど、これを食べる旨さったらないと思うんだけれどねえ？ あー。醤油をパラリとまわしかけておくのもいいなあ。もちろんバターソテーだっていい。
ねえ？ キノコ、美味しいよねえ？
なぜだ！ なぜ君たちは食わないんだ？！（旨いのに……）
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