マドレーヌ専門店への愛をひたすら叫んでいます。美味しいー！

専門店。
それはなんだか、とてもワクワクする場所です。

少し昔の世の中では、多少品質が悪くとも、オールマイティーに揃っているお店が強かったんだとか、学校の授業で勉強した気がします。

私の世代だと、もう品質がアレなお店は淘汰され、様々な品物を揃えるお店でも一定水準以上のものを提供するようになっていました。

そして今。
他と同程度の品質では選ばれないシビアな世になりました。
もう既に十分だから。