noteに書かれているラーメンの投稿はもともとブログに掲載していたものです。 当時ブログに書いていたときの思い、モチベーションをブログの"当ブログについて"という記事から引用します。 初めまして！へいしゅんすです！ 当ブログを読んでくださる方々に向けて、まずは当ブログについて紹介させていただきたいと思います！！ このブログはラーメン大好き人間の私が、京都で食べたラーメンについての感想を本音で掲載していくブログになります。 “本音で”というのはどういうことか。 要す
ご無沙汰していました。 久々に京都のラーメン屋をご紹介したいと思います。 "京都のラーメン屋" といっても今回は全国チェーン店になります。 その名も町田商店 関東圏を中心に大規模展開している町田商店ですが、京都にはわずか2店舗しかありません。 そんな町田商店のラーメンと魅力についてご紹介いたします！ 町田商店とは 横浜家系ラーメンのお店で、家系ラーメンの本場横浜のスタイルを楽しむことができます。 店舗によって、町田商店〇〇店を名乗っていたり、◯◯商店を名乗って
研究室での作業やアルバイトなど。 様々なタスクが積み重なって、睡眠時間を削ってなんとか乗り越えて、精神的にも肉体的にも疲弊していたときに、天にも昇る心地を味わえた。 そんなラーメン屋についての日記です。 今回は "麺や ぶたコング" 場所でいうと神宮丸太町らへんになります。 河原町通り沿いを北上すると左手に見えます。 夜営業の時間帯に行ってきましたのでどんなであったかご紹介したいとおもいます。 麺や ぶたコングとは 今回、僕が食べたのは豚骨ラーメン。 写真は
ラーメン日記ということで先日行ったラーメン屋さんについて書きます。 この前行ってきたのは煮干しそば藍です！ なんとこの店はミシュランガイドにも掲載されています！ その店でつけそばを食べました！ 写真はこんな感じです！ 美味しかったです！！とてもとても！！ 上品×ジャンキーといった感じでした マヨ×麺はやはり力強いです。 ただ男性陣には少々量が少ないかもです。。。 帰りにコンビニでチキンを買って食べちゃいました。 食べログならぬしゅんちゃんログは 3.5
オススメの店紹介第7弾！ 今回は自分が知人にオススメされたことのないお店を紹介したいと思います。 行ったことがある、という人を聞いたことがありません。 なぜでしょうか？？ 京都の市街地にあるからですかね？ 近辺にはラーメン屋さんを含め、たくさんのお店があるので私の周りの人たちは、その近辺に行った時には他のお店に行っちゃうのだと思います。 僕は少し残念です。 好みは分かれると思いますが僕は大好きなお店です。 高校の同級生で、今は神戸に住んでいる友達と久々に会う時
オススメの店紹介第6弾！！！ またもやお店は重厚軍団です。 ずっとJまぜそばと重厚つけ麺をヘビロテしていた僕ですが、重厚軍団にはもう一つ、ラーメンのメニューがあります。 重厚軍団のラーメンは季節限定になります。 この記事では冬のメニューのJ-味噌ラーメンを紹介したいと思います！ J-味噌ラーメンとは まずは写真からお届けしたいと思います。 見た目どうですか？ 私の予想なのですが、百人いたら百人が美味しそうと思うのではないでしょうか？ ですが実際は予想を上回る
京都のオススメの店紹介第5弾です！！！！！ といっても今回は第4弾と同じ店の別メニューを紹介したいと思います。 なぜ別々の記事で紹介するのか。 それはJまぜそばも重厚つけ麺もどちらも別物としてすごく好きだからです！ 僕はJまぜそばが食べたくなることもも重厚つけ麺が食べたくなることもあります。 どちらを食べたくなるかは本当に日によります。 気分次第です。 とりあえず言えることは僕の中ではJまぜそばに匹敵する存在だということです。 それでは紹介したいと思います。
京都のオススメの店紹介第4弾です！！！ 今回は京都のラーメン激戦区として有名な一乗寺で私が1番好きなお店について紹介します。 京都大学に入って4年弱、一乗寺には何度も足を運びました。 なんといってもチャリで行ける距離ですので！ 行きはやや上りで、帰りはやや下りなのですが、一乗寺で食べるラーメンを楽しみに行きはやや一生懸命自転車を漕いで 帰りは満腹感幸福感に包まれながら、ボーッと自転車を漕がずに下って行く。 なかなか好きな時間です。 一乗寺にはたくさんのお店があっ
京都のオススメの店紹介第3弾です！！！ 今回は私が京都で一番好きな二郎系ラーメンのお店を紹介したいと思います。 私は二郎系ラーメンも大好きで色々な店に食べに行くのですが、京都ではダントツで “ラーメン荘 地球規模で考えろ” が美味しいと思いますので紹介して行きたいと思います。 ラーメン荘 地球規模で考えろとは 二郎系ラーメン。 私はこの言葉にロマンを感じてしまいます。 極太の麺に大量の野菜、分厚いお肉、瑞々しい脂。 これらを大量にぶち込んだのが二郎系ラーメンで
京都のオススメの店紹介第2弾です！！！ 今回も家系ラーメンのオススメの店を紹介します。 美味しさなのですが私の中では紫蔵と競ります。 しかしなぜかあまり有名でない気がします。 私の周りの人でも知っている人は少ないし、行ってもそんなに混んでいるということはありません。 そんな超穴場ラーメン店、満天兄弟について紹介して行きます！ 漫天兄弟とは 紫蔵と同様、家系ラーメンのお店です。 見た目はこんな感じ うずら卵がカワイイですね♡ しかしカワイイ見た目とは裏腹にし
これからいくつか、よく行く私の大好きなお店を紹介して行きたいと思います。 京都のオススメの店紹介！！！ 第1弾は紫蔵（しくら）！ 正直めちゃめちゃ有名です。わざわざオススメとして紹介するのが恥ずかしいくらい。。。 でもそんな気恥ずかしさを凌駕するほどのオススメ度⭐️ 本当に美味しいので遠慮なく一発目に紹介させていただきます！ 行ったことない人は是非行ってみてください！ 紫蔵とは 横浜家系ラーメンのお店です。 家系ラーメンというのは要するに豚骨醤油×太い麺。そ
