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台湾

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#台湾ビール

寧夏夜市で夕食

寧夏夜市で夕食

台北には夜市がいくつもありますが、寧夏夜市はその代表格ではないでしょうか。雙連駅から10分くらい歩くか、近くまでバスに乗ってゆきます。夜市だと台北の人はここを薦めます。今回は、筆者が行った店をいくつか紹介します。

まずは圓環邊蚵仔煎です。ここはいつも行列です。夕方早い時間はまだ列が短いので行くなら早い時間がよいと思います。

ここは牡蠣のオムレツが有名です。たいがいの人はこれを目当てに並びます。

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台湾の昼夜ご飯とビール

台湾の昼夜ご飯とビール

台湾ご飯の第2稿は昼夜ご飯とビールです。

昼はよく麺を食べました。



天下三絶は忠孝復興にあるミシュランレストランです。ミシュランというとネームバリューはありますが、味は普通。悪くはないけど、そこまででもって感じでした。フランス人の味覚も大したことないですね。もしくはミシュランは既に名ばかり遺産なのだと思います。ただ、この大きさの肉はなかなかないでしょう。

高雄でも牛肉麺がありますが、汁

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