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超簡単!!業務用スーパーだけで本格ボロネーゼを作ろう!(包丁もまな板も使いません。)
![](https://assets.st-note.com/img/1662954842166-gmjTO0XnpB.jpg?width=1200)
※チーズはなんでもいいです
これだけ!!
もちろんパスタはいります!!
先にお伝えしますがめちゃくちゃ簡単です。
余ったソースは
グラタン、ごはんにかけてタコライス風、リゾットなど使い道が豊富なので多めに作って、冷凍される事をお勧めします!
一人前
合挽きミンチ200g
ケチャップ20g
デミグラスソース20g
チーズ30g
水50g
パスタ70g
1.合挽きミンチを炒めます。
この時フライパンに油はひかなくて大丈夫です。
だって油類とか食品類も全部
最近値上がりスゴくないですか?笑
サラダ油なんて二年前に、比べたら倍近くなってますよ。。。はぁー。。。
いらない理由は
合挽きミンチの脂で十分出来ますので
カロリーも押さえれて尚良しです!
こんな感じで全く問題ないです。
![](https://assets.st-note.com/img/1662960617040-ZIx8104yXu.jpg?width=1200)
2.ケチャップ、デミグラスソースを①に入れて
10分ほど煮込む
![](https://assets.st-note.com/img/1662960792737-POf1CylcON.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1662960756475-1aef9ZTgDA.jpg?width=1200)
3.チーズ&水を入れてかき混ぜる
![](https://assets.st-note.com/img/1662961260818-NPdL215l8u.jpg?width=1200)
水を入れたらしっかりかき混ぜる。
4.パスタを入れたら、もうすぐ完成!
![](https://assets.st-note.com/img/1662976728528-6A55gSvMQu.jpg?width=1200)
後はお皿に盛り付けたら完成!!!!
![](https://assets.st-note.com/img/1662961465414-QRZChyN7zH.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1662961623641-yeWYjLSv8Q.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1662961754986-bXBzwX1SBK.jpg?width=1200)
Buono!!笑
是非皆さまの真似してください!!
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![](https://assets.st-note.com/img/1663321838700-hvh67Nq4zp.jpg?width=1200)
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